白い胡瓜

大阪特産の「白きゅうりです」

普通のキュウリよりも大きくて白いんです、今のキュウリの原形みたいなもんやそうです




カリカリ感が高いのが好きです

ちょっとしか作ってはらへんし、露地栽培しかしてないので、一か月ほどで終わってしまいます

ウチの向かいの漬物屋さん「とみい」さんで糠漬けにして売ってはります