エリーゼ

南海電車の住之江の駅前にある洋菓子屋さん「サボア洋菓子店」



以前から美味しいと聞いていましたし、お客さんがショートケーキやフルーツタルト等を持って来てくださったりもしました。
その中でも今回頂いたお菓子が、とっても美味しかったのでご紹介。

「エリーゼ」です
バラ売りで1つ94円





ふわふわのスポンジの中にバター？もしかしたらちょっとチーズも入ってるかもわかりません、それがたっぷり入っています、ほんのり塩気があってそれがスポンジの甘さを引き立ててます、絶妙です。




そんなに甘いものを食べないんですけれど、これは好きかも。
自転車で一走りして買って来ました。
熱いお煎茶にも合いましたよ。

「エリーゼ」って名前も、スイーツっていうより「洋菓子」な雰囲気も何だか好きです。